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Sexta, 27 de Março

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Fundo do Baú

Rosa Garbari no quintal do Casarão Gallotti

 Dona Rosa Garbari, trabalhou muitos anos na Casa da Dona Maria Gallotti. Chegou no Casarão grávida de um menino em meados dos anos 50. Ela veio do Moura, interior de Tijucas, hoje Canelinha. Era mãe solteira. Nunca falava da própria família.

 Rosa trabalhava muito, era o braço direito de Maria Gallotti. Cozinhava e limpava a casa. Fazia muita comida boa e cocada mole como ninguém. Matava galinhas e perus nos dias de festa. Era baixinha, forte e de origem italiana, como seu nome indica. A família Gallotti adorava a Rosa. Passava bifes e mais bifes e fazia farofas inesquecíveis...

 Contava histórias de assombração e adorava os cachorros da casa. Perdeu o filho Moacir num acidente de trânsito. Uma vida sofrida, de luta. Mas alegre também.

 Lúcia Cherem lembra bem do jeitinho da Dona Rosa olhando as fotos tiradas por Luiz Gallotti Póvoa. Tempo bom...

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